Der US-Milcherzeugerverband National Milk Producers Federation (NMPF) hat sich in einem Schreiben an die Food and Drug Administration (FDA) gewandt und sie aufgefordert, das Wort “Milch” für synthetische Lebensmittel zu verbieten, da es gegen den bundesweiten Identitätsstandard für Milchprodukte verstoße. Die NMPF argumentiert, dass Milch “Sekret gesunder Kühe” ist und dass Alternativen, die mit synthetischen Milchproteinen hergestellt werden den Begriff Milch benutzen, um sich als natürlich auszugeben. “Es ist unbegründet, lächerlich und absurd, das daraus resultierende Produkt ‘Milch’ zu nennen”, schreibt NMPF.

Bisheriger Höhepunkt der Falschetikettierung ist t. NMPF die tierfreie “Milch” von Bored Cow, die mit durch Präzisionsfermentation gewonnenem Molkenprotein und anderen Zutaten wie Ölen, Zucker, Wasser, Vitaminen und Mineralien hergestellt wird.