Die Exporte von Milchprodukten aus dem Vereinigten Königreich gingen im Dezember 2021 zurück, obwohl der Handel vor dem Brexit ein Jahr zuvor stark angestiegen war. Die Gesamtexporte sanken im Jahresvergleich um 44% auf 62.500 t, wobei die Käseexporte um 24% auf 14.200 t, die Butterexporte um 40% auf 2.700 t und die Joghurtexporte um 13% auf 4.900 t zurückgingen. Die Ausfuhren von Milch und Sahne, die hauptsächlich von Nordirland nach Irland gingen, sanken um 57 % auf 29 300 t.

Die Gesamteinfuhren gingen im Dezember 2021 um 16% auf 87.500 t zurück. Die Käseeinfuhren sanken um 25% auf 34 500 t, die Buttereinfuhren um 45% auf 5 900 t und die Einfuhren von Molkenerzeugnissen um 25% auf 4 800 t. Die Einfuhren von Milch/Sahne, wiederum hauptsächlich über die irische Grenze, stiegen um 13% auf 12.100 t, und die Einfuhren von Joghurt stiegen um 13% auf 24.400 t.

Die gesamten Milchexporte im Jahr 2021 – dem ersten vollen Jahr nach dem Brexit – gingen um 10,9 % auf 1,167 Mio. Tonnen im Wert von 1,30 Mrd. £ zurück, und die Importe stiegen um 2,5 % auf 1,225 Mio. Tonnen im Wert von 2,389 Mrd. £ – ein Handelsdefizit von 1,029 Mrd. £.