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UK: Käse-Importe auf Rekordhöhe

 

 

Die Käseexporte des UK erreichten in 2018 mit 187.000 t einen neuen Rekordwert. Gegenüber 2017 ergab sich eine Steigerung um 20.000 t, verglichen mit 2015 betrug das Plus 60.000 t. Cheddar bildete die wichtigste Position mit 80.000 t, die Frischkäse-Ausfuhren der Briten kamen auf 66.000 t. An Käsespezialitäten führte das UK in 2018 insgesamt 30.000 t aus (+ 50%).

17.000 t Cheddar gingen an Drittländer, ebenfalls 17.000 t nach Irland, je 10.000 t wurden nach Dänemark und die Niederlande verkauft.

Die UK-Käseimporte  lagen 2018 auf der Rekordhöhe von 502.000 t und deckten 65% der Nachfrage.

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