Laut einer aktualisierten Prognose von AHDB Dairy wird die Milcherzeugung in Großbritannien in der Saison 2023/24 voraussichtlich 12,32 Mrd. Liter erreichen, 0,5 % weniger als im letzten Milchwirtschaftsjahr. Das bisherige Milchjahr liegt über der Produktion des Vorjahres, was auf die höheren Preise Ende 2022/Anfang 2023 zurückzuführen ist. Dies führte zu höheren Mengen und einer Verlangsamung der Abgänge aus der Herde. Darüber hinaus ergab das feuchte Wetter während des größten Teils des Sommers eine hohe Futterverfügbarkeit, so dass die Produktion über der des letzten Jahres lag.
Es ist jedoch zu erwarten, dass viele Landwirte angesichts des nun deutlich niedrigeren Milchpreises und der nach wie vor horrenden Inputkosten im Winter mit einer Liquiditätskrise konfrontiert werden könnten. Dies wird durch steigende Zinssätze noch verschärft, was bedeutet, dass die Kosten für Kredite viel höher ausfallen. Hinzu kommt, dass viele Landwirte nach dem letzten Jahr mit hohen Milchpreisen mit einer entsprechenden Steuerforderung konfrontiert sein werden.
Es wird für die Landwirte also wenig Anreiz geben, die Kühe zu Leistung zu treiben, und es könnte zu einer Verringerung der Herde kommen, um den Cashflow später im Herbst/Winter sicherzustellen. Die Milchmengen dürften also kurzfristig stetig zurückgehen, wobei Anfang 2024 ein größeres Minus möglich ist.
