Die dänische PM Food & Dairy Consulting hat eine Prognose für den Milchmarkt in Südamerika erstellt. In den nächsten 5 Jahren, schätzt PM, wird die Milcherzeugung in der Region um 23 % steigen. Das Wachstum wird besonders stark in Brasilien (+ 30 %) und in Argentinien (+ 22 %) stattfinden. In Argentinien werden im Gegensatz zum Rest Südamerikas Durchschnittsbestände von 200 Kühen verzeichnet, die Milchpreise sind mit 25 US-Cent international wettbewerbsfähig.
Der Report kostet 3.000 € und kann bei PM Food & Dairy Consulting unter der Mailadresse info@pmfood.dk bestellt werden. Dort gibt es auch weitere Infos.
Leser unseres englischsprachigen IDM International Dairy Magazine finden in der kommende Ausgabe Nr. 7 einen detaillierten Auszug aus dieser neuen Studie. Abonnieren können Sie IDM in unserem Webshop.
