In den ersten neun Monaten dieses Jahres hat die Schweiz weniger Käse exportiert als in der Vorjahresperiode. Zulegen konnte nur Frischkäse/Quark.

Im September 2023 hat die Schweiz 6.288 Tonnen Käse exportiert, 552 Tonnen weniger als im Vorjahresmonat (-8,1 %). Insgesamt beliefen sich die Käseexporte in den ersten neun Monaten dieses Jahres auf 50.460 Tonnen (- 5,3 %), 2.800 Tonnen weniger als in der Vorjahresperiode. Bei Frischkäse/Quark stiegen die Exporte um 8,1 % auf 8.275 Tonnen.
Emmentaler machte in den ersten neun Monaten im Export mit 6.687 Tonnen ein Minus von 15,5 %. Der Gruyère-Export lag mit 8.939 Tonnen 6,6% unter der Vorjahresperiode.
Die Käseimporte nahmen im September um 1,5 Prozent auf 5.964 Tonnen ab. Insgesamt wurde von Januar bis September mit 56.022 Tonnen  mehr Käse importiert (+1,1%) als in der Vorjahresperiode.

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