Auch im April 2023 war der Schweizer Käseexport rückläufig: Insgesamt wurden 4.872 Tonnen Käse ins Ausland verkauft, das sind 9,1 Prozent weniger als im April 2022, wie aus den aktuellen Zahlen der TSM Treuhand hervorgeht. Insgesamt wurden von Januar bis April 2023 22.043 Tonnen Schweizer Käse exportiert, 9,5 Prozent weniger als in der Vorjahresperiode.
Bei Emmentaler sanken in den ersten vier Monaten dieses Jahres die Exporte um 13,5% auf 2.962 t, beim Gruyère um rund 15% auf 3.740 t. Zulegen konnte hingegen die Kategorie Frischkäse/Quark (+8,7%).
Auch der Käseimport ging im April zurück: um -6.5% auf 5.600 t. Von Januar bis April wurden insgesamt 23.709 t importiert, 0,2 Prozent weniger als in der Vorjahresperiode.