Der Käseumsatz im Schweizer Detailhandel legte zwischen Januar und Juli 2014 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2,5 % zu. Der Preis stieg dabei um 2,2 % auf durchschnittlich 17,16 SFR/kg Käse. Der  Zuwachs resultiert  laut Marktbericht Milch des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) in einem Anstieg der Verkaufsmenge bei ausländischem Käse um 1,8%. Der Absatz von Schweizer Käse dagegen sei leicht um 0,2 % gesunken. Insgesamt kamen laut BLW 33 % der verkauften Käse aus dem Ausland.