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Schweiz: Milchbranche künftig für Qualitätskontrolle verantwortlich









In der Schweiz soll die Milchbranche künftig selbst für die
Qualitätskontrolle der Milch verantwortlich sein. Die Zahl der Untersuchungen
wird beinahe verdoppelt; der behördliche milchwirtschaftliche Inspektions- und
Beratungsdienst wird aufgehoben. Dazu wird die Milchprüfungsverordnung
entsprechend revidiert. Die Neuausrichtung findet in Absprache mit der Branche
statt.

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