Der Schweizer Bundesrat hat Emmi kritisiert. Dass Emmi in den
USA einen Käse unter dem Namen Gruyère verkauft, der nach den Anforderungen der
Sortenorganisation kein Gruyère ist, bedrohe den Ruf des Originals.

"Der Bund missbilligt jede Verwendung der geschützten
Ursprungsbezeichnung Gruyère für Produkte, die sich nicht an das Pflichtenheft
halten – sei dies in der Schweiz oder im Ausland", so der Bundesrat. Indirekt wurden Emmi auch Subventionskürzungen für Projekte in der Schweiz angedroht.

Die amerikanische Roth Cheese, seit vier Jahren Teil von Emmi, produziert seit 1991 Grand Cru Gruyère aus amerikanischer Milch. An sich hatte Emmi im Mai zugesagt, den Begriff Gruyère nicht mehr für in den USA gefertigte Ware zu verwenden.