Nach Angaben des Finanzdienstleisters StoneX erwies sich die vergangene Woche für die europäischen Mopro-Preise als “sehr schwach”. Die Preise für Butter, Magermilchpulver, Molke und Vollmilchpulver gingen allesamt zurück. Der Butterindex fiel um 152 € oder 2,1 % auf 7.051 €, was auf die rückläufigen Notierungen in Deutschland, Frankreich und den Niederlanden zurückzuführen ist. Der durchschnittliche Butterpreis liegt aber immer noch um 51 % über dem Niveau, das er zur gleichen Zeit des letzten Jahres hatte. MMP ging um fast 2 % auf 3 628 € zurück, aber auch dieser Index liegt immer noch 29 % über dem des gleichen Zeitraums im Jahr 2021. Der Durchschnittspreis für Molke sank um 2,5 % auf 938 € und liegt damit 5,4 % unter dem Stand von vor 12 Monaten.
StoneX stellt fest, dass der Rückgang beim VMP-Index weniger stark ausfiel und um 0,4 % auf 4.882 € sank. Der Durchschnittspreis für VMP liegt immer noch 43 % über dem Stand vom Oktober 2021.
Die vergangene Woche war auch für die wöchentlichen europäischen Käseindizes der EEX überwiegend negativ, wobei alle Kategorien außer Cheddar Verluste verzeichneten. In der StoneX-Milchanalyse wurde auch festgestellt, dass die Milchanlieferung in Italien im August um 3 % gegenüber dem Vorjahr zurückgegangen ist. Die Anlieferungen für die acht Monate bis August belaufen sich nun auf 8,89 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 0,3 % gegenüber dem Vorjahreswert von 8,92 Millionen Tonnen entspricht.
In Frankreich lag die Milchmenge im August bei 1,88 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Fettgehalt wurde mit 3,93 % und der Eiweißgehalt mit 3,16 % angegeben.
In Belgien lag die Milcherzeugung im August um 3,3 % über den 363.000 t, die 12 Monate zuvor gesammelt wurden, und stellte einen neuen Rekord für die belgische Milcherzeugung im August dar. Der Fettgehalt lag bei 3,99 %, gegenüber 4,09 % im Jahr 2021, während der Eiweißgehalt 3,33 % betrug, gegenüber 3,39 %.
Unterdessen hat das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) seine Prognose für die US-Milcherzeugung in diesem Jahr und 2023 auf 102,92 Mio. t, womit die Produktion um 0,3 % über der Menge des Jahres 2021 liegen würde. Das USDA geht davon aus, dass die Produktion im Jahr 2023 um 1 % auf 103,96 Mio. steigen wird.
