Die britischen South Caernarfon Creameries wenden 15 Mio. Pfund für eine Kapazitätserweiterung um 8.000 t auf 23.000 t Käse auf. Das Projekt wurde auf „Dragon“ getauft. Der Technikdienstleister Gemak hat in diesem Rahmen einen Auftrag für die Lieferung und Installation einer Molkenverarbeitungs- und -konzentrationsanlage sowie einer CIP für die Käserei erhalten. Die Anlage wird 30 t Molke Tonnen pro Stunde auf bis zu 30 % konzentrieren. Geliefert werden daneben auch eine Linie zur Verarbeitung von Rahm und ein Tanklager.
Nach der Eröffnung eines neuen Montagewerks im Jahr 2019 und eines weiteren Anfang November 2021 kann Gemak bis zu 85 % der kompletten Werksinstallation in eigenen Räumlichkeiten durchführen, wodurch sich die Installations- und Inbetriebnahmezeit bei den Kunden um 8-12 Wochen verkürzt.
