Der Russische Molkereiverband hat die Regierunge aufgefordert,
Maßnahmen gegen die Flut gefälschter Milchprodukte vorzugehen. Laut dem
Vorsitzenden Andrey Danilenko ist die Menge der gefälschten Produkte am Markt „katastrophal“.
Seinen Schätzungen zufolge beträgt ihr
Marktanteil bereits 30 %. Die jährliche Produktion von mit Pflanzenfett
versetzten Milchprodukten erreiche mittlerweile mehr als 4 Mio. t.
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