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Remilk baut Werk in Dänemark

 

Remilk wird in Dänemark die nach eigenen Angaben die weltweit größte Präzisionsfermentationsanlage für naturidentisches Milchprotein errichten. Die jährliche Produktionsmenge soll  der von 50 000 Kühen entsprechen.

Die Ankündigung erfolgt vor dem Hintergrund der jüngsten, mit 120 Millionen Dollar überzeichneten Serie-B-Finanzierungsrunde des israelischen Unternehmens.

Die neue Präzisionsfermentationsanlage wird im Rahmen des Symbiosis-Projekts im dänischen Kalundborg errichtet. Das Projekt ioll ein „bahnbrechendes industrielles Ökosystem“ werden, in dem Nebenprodukte zu Ressourcen werden. Die dänische Regierung positioniert sich damit an der Spitze der Alternativprotein-Bewegung mit einer Unterstützung in Höhe von 100 Millionen $.

 

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