Laut einer neuen Studie* hatte der weltweite Markt für Mopro-Alternativen im Jahr 2020 ein Volumen von 22,6 Mrd. US$. Er soll bis 2026 auf 40,6 Mrd. $ wachsen, die CAGR wird auf 10,3% geschätzt.
*Dairy Alternatives Market by Source (Soy, Almond, Coconut, Oats, Rice, Hemp), Application (Milk, Yogurt, Ice creams, Cheese, Creamers), Distribution Channel (Supermarkets, Health Food Stores, Pharmacies), Formulation, and Region – Global Forecast to 2026
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