Die französische Molkereigenossenschaft Isigny-Ste-Mère hat Probleme beim Bau eines neues Trockenturms. Der Trockner sollte im Mai 2021 in Betrieb gehen, das Projekt verzögerte sich aber wegen schwieriger Verhältnisse auf der Baustelle und später auch wegen Corona. Da sich die Baustelle auf sumpfigem Boden befindet, mussten 981 Pfähle bis zu 24 Meter tief in den Untergrund gerammt werden. Trotzdem kam es zu Instabilitäten und Rissen in der Wand des neuen 45 m hohen Trockenturmgebäudes. Daher musste im August 2022 eine Sanierung erfolgen. Nun soll der 28-000-t-Turm im dritten Quartal 2023 in Betrieb gehen.

An dem Projekt hat sich das chinesische Unternehmen Biostime mit 10 Mio. € beteiligt.