Der kanadische Lebensmittelpreisbericht 2022 prognostiziert für das kommende Jahr einen allgemeinen Preisanstieg bei Lebensmitteln von 5 % bis 7 % und damit den stärksten Anstieg der Lebensmittelpreise seit der Einführung des Berichts vor 12 Jahren. Die höchsten Preissteigerungen werden für Molkereiprodukte und Restaurants mit 6 bis 8 % sowie für Backwaren und Gemüse mit 5 bis 7 % prognostiziert.

Im Mittelpunkt des kanadischen Lebensmittelpreisberichts 2022 stehen Unterbrechungen der Lebensmittelversorgungskette im Zusammenhang mit Covid-19, Klimawandel und ungünstige Witterungseinflüsse, Herausforderungen für Arbeitskräfte, hohe Inflation und Probleme beim Lebensmitteltransport.

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