Aldi hat Anfang letzter Woche bei einzelnen Eigenmarken der Marken  Milsani und Fair & Gut die EVP angehoben. Eigentlich eine moderate Preisanpassung die in die richtige Richtung geht und darauf schließen lässt, dass die Milchpreise ab Hof aus heutiger Sicht stabil bleiben. Wünschenswert wäre aber eine weitere Steigerung des Milchauszahlungspreises um die vom Handel forcierte Haltungsform auf 3 + 4 finanzieren zu können (ca. 5 -10 Cent je Liter).

Bei der Preiserhöhung fällt auf, dass Aldi Bio Produkte nicht im Verkaufspreis angehoben hat. Dies betrifft Milchprodukte aber auch Gut bio Butter