Prof. Angelo Maranesi von der Universität Bologna untersucht im Auftrag des Gerichts in Parma zusammen mit Price Waterhouse Cooper den Kauf der Lactalis America Group durch Parmalat. Diese Untersuchung kann bis zu drei Monate dauern. Während dieser Zeit darf Antonio Sala, der bei Lactalis ebenso wie bei Parmalat in der Geschäftsleitung sitzt, an keiner Sitzung der Geschäftsleitung teilnehmen. Marco Reboa muss seine Funktion im Komitee für Transaktionen mit verbundenen Unternehmen bei Parmalat aufgeben, darf aber in der Geschäftsleitung bleiben. Ursprünglich hatte die Staatsanwaltschaft in Parma den Rücktritt der gesamten Geschäftsleitung von Parmalat gefordert. Maranesi sollte dabei als staatlich bestellter Verwalter fungieren.
Im vergangenen Jahr hatte Parmalat des US-Geschäft von Lactalis für 904 Mio. € übernommen, Minderheitsaktionäre hatten hiergegen protestiert.