News

Wo kommt die MIlch her?

Österreich bereitet eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung der Primärzutaten Milch, Fleisch und Eier in Gemeinschaftsverpflegung und bei verarbeiteten Produkten vor. Entsprechende gesetzliche Vorlagen gehen nun in die Beratung. Zudem muss das Vorhaben in Brüssel notifiziert werden.

Primärzutat bedeutet einen Anteil von mindestens 50 Prozent am fertigen Lebensmittel oder die Zutat, die Verbraucher mit der Bezeichnung des Lebensmittels assoziieren. Die Verordnung soll in 2022 erlassen werden und ab 2023 gelten.

 

Abb.: Pixabay

 

 

Verwandte Artikel

News

Authentisch gut

ANZEIGE Fattorie Garofalo bringt Mozzarella di Bufala Campana g. U....
News

Bio-Lieferservice

Von der neuen Wolt-Kooperation mit dem Bio-Filialisten Bio Company profitieren...
News

Bio-Lieferservice

Von der neuen Wolt-Kooperation mit dem Bio-Filialisten Bio Company profitieren...
News

Expansion in Neuseeland

Open Country Dairy übernimmt Miraka...
News

Verbesserte Rezeptur

FrFrischkäse-Alternative Violife Creamy Original...
News

MEG Milch Board zum Art. 148

Vertragspflicht heißt mehr Marktbeteiligung für Milchbauern...
Nach oben scrollen