Die österr. Landwirtschaftskammer geht davon aus, dass die Milcherzeugung bis 2030 um 20% steigen wird. Dies würde bedeuten, dass der Export von heute 48% der Anlieferung auf 60% steigen müsste, damit der Rohstoff nicht den Inlandsmarkt belastet. Bisher sind Deutschland und Italien die größten Abnehmer von österreichischen Mopro. In Zukunft sollen auch Märkte auf dem Balkan erschlossen werden.