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Österreich: 10 Jahre ARGE Heumilch

Die österreichische Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Heumilch feiert ihr zehnjähriges Bestehen. Die ARGE berichtet von deutlichen Absatzsteigerungen um 115% zwischen 2009 und 2013 und einer Verbesserung des Bekanntheitsgrades von Heumilch auf aktuell 80% in der Alpenregion. Inzwischen sind 500 Heumilchprodukte im Markt, basierend auf 425 Mio. kg Milch. Die Vermarktungsoffensive der ARGE soll bis 2020 weiter laufen. Weiteres Ziel der ARGE ist die Eintragung von Heumilch als geschützte traditionelle Spezialität. Ein Antrag liegt bereits in Brüssel.

Aktuell erhalten die Heumilch-Erzeuger einen Zuschlag von 5 Cent.

 

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