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Öffentliche Konsultation gestartet

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat eine öffentliche Konsultation zum Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens über eine Aktualisierung der Risikobewertung von Mineralölkohlenwasserstoffen in Lebensmitteln eingeleitet. Sachverständige der EFSA sind zwar zu dem vorläufigen Schluss gekommen, dass gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) gesundheitlich unbedenklich sind. Allerdings könnten einige Stoffe aus der Gruppe der aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) ein mögliches Gesundheitsrisiko darstellen. Die Konsultation läuft bis zum 30. April 2023. Nach Abschluss der Konsultation wird die EFSA der Europäischen Union Bericht erstatten.

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