Ab Januar 2024 darf in der Schweiz nur noch Schweizer Milch produziert, gehandelt und verarbeitet werden, die dem Nachhaltigkeitsstandard der Branche entspricht. Das hat der Vorstand der Branchenorganisation (BO) Milch an seiner Sitzung vom 22. Februar entschieden. Betriebe, für die die Einhaltung der Auflagen – Tierhaltung nach den Standards BTS, RAUS oder dem Bundesprogramm Weidebeitrag – nicht möglich ist, haben gleichwertige Kompensationsmöglichkeiten mit sehr hohen Anforderungen für die Tiergesundheit oder die Sömmerung auf der Alp. Ferner gibt es eine Übergangsfrist für Bauprojekte.

Der Richtpreis für Milch im A-Segment bleibt bis Ende Juni 2023 unverändert auf den 81 Rappen pro Kilogramm.