Erleben Sie Analytik zum Anfassen im kostenfreien Workshop der Firma Bruker Optics zum Thema „Milch und Milchprodukte“. Im Fokus steht der Einsatz der FT-NIR-Spektroskopie im Labor und Prozess. Neben praxisnahen Vorträgen wird demonstriert, wie Sie FT-NIR-Spektrometer in Ihre tägliche Arbeit einbinden können. Es wird aber auch über den Tellerrand hinaus geblickt und Beispiele zur Identifizierung von Mikroorganismen mit MALDI-TOF oder zur Elementaranalyse von Mikro- und Makronährstoffen mit XRF-Spektroskopie gezeigt. Der Workshop findet in Göttingen und Kempten statt.

Anmeldelink: https://www.bruker.com/en/landingpages/bopt/workshop-milch.html?utm_source=MP&utm_medium=NL&utm_campaign=workshop-milch