Die irische Molkerei Dairygold hat bekannt gegeben, dass ihre Lieferanten die Milchproduktion weiter steigern werden – wenn auch langsamer als in den Jahren nach der Quotenregelung. Laut der letzten Umfrage der Genossenschaft, die zwischen Januar und April durchgeführt wurde, planen 40% der Bauern, die Milchproduktion zu erhöhen und weitere 54% beabsichtigen, ihre derzeitige Produktion aufrechtzuerhalten. Dies würde die Milchproduktion bis 2025 um 232 Mio. Liter steigern und die Jahresproduktion auf 1,622 Mrd. Liter erhöhen – ein Anstieg von 2,6% pro Jahr über den Fünfjahreszeitraum.

Der CEO von Dairygold, Jim Woulfe, will Finanzierungsmöglichkeiten für die Verarbeitung der zusätzlichen Milch prüfen, die nicht zu sehr von Bankschulden abhängig sind. Die Genossenschaft hat in den letzten 5 Jahren 130 Millionen Euro in ihre Käse- Pulverproduktion sowie in die Molkenverarbeitung und  in Mogeely, Mitchelstown und Mallow investiert. Dairygold hat als einzige Genossenschaft ihren Ab-Hof-Preis für Mai um 0,5 Cent auf 29,19 Cent/Liter erhöht.

Foto: Dairygold