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NL: Käserei führt A- und B-Quote ein

Die niederländische Molkereigenossenschaft CZ Rouveen hat zum Jahresbeginn A- und B-Quoten für die Mitglieder eingeführt. Dies hatten die 250 Lieferanten mit einer geringen Zahl an Gegenstimmen bereits vorab genehmigt. Die A-Quote entspricht der Liefermenge von 2014, hierfür gibt es im laufenden Jahr den vollen Milchpreis. Mehrlieferungen, dann B-Quote, werden nur nach den reinen Markterlösen der Käserei vergolten. Komplex wird das Ganze, weil die Genossenschaft Bio-Milch, biologisch-dynamisch erzeugte Milch, Ziegenmilch und Bio-Ziegenmilch verarbeitet. Abgerechnet wird mit den Landwirten erst zum Jahresende.

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