Unter Mitwirkung des Brokers INTL FCStone wurde im UK ein neues Werkzeug namens AHDB AMPE Price für das Risikomanagement im Milchmarkt entwickelt. Hier soll basierend auf den EEX Futurepreisen für MMP und Butter ein bestimmter Milchpreis abgesichert werden. Im Moment sei das Abswicherungsmodell mit 17,84 Pence/l Milch kaum attraktiv, erklärt INTL FCStone, doch hätte es im Februar des letzten Jahres einen Milchpreis von 25,2 Pence für den laufenden Monat bringen können.