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Neuer Streit

In Zypern ist ein neuer Streit rund um den Exportschlager Halloumi ausgebrochen. Das Landwirtschaftsministerium hat die Hersteller des Käses aufgerufen, für light-Varianten oder mit Aromen versetzte Artikel den Begriff „Halloumi“ nicht mehr zu verwenden. Andernfalls drohe Strafverfolgung durch die Behörden des Landes oder die EU-Betrugsbekämpfungsstelle. Die Käsereien entgegnen, dass es keine präzisen Regelungen hierfür gebe und dass sie ohnehin Mangel an Rohstoff (Schafts- und Ziegenmilch) hätten. Der Inhaber der Markenrechte, die Schutzgemeinschaft für Halloumi, unterstütze die Haltung der Hersteller.

Im letzten April erteilte die EU Halloumi den PDO-Status.

 

 

Abb.: Pixabay

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