GEA TDS bietet in ihrem Werk Ahaus allen Kunden die
Möglichkeit jetzt eigene Produktionsversuche durchzuführen. Dafür steht eine
aseptische Pilot-Produktionslinie zur Verfügung; hier werden das Anmischen und
Aufbereiten von Produkten sowie die thermische Produktbehandlung in nicht
aseptischer oder aseptischer Form durchgeführt. Bei den Versuchen können direkte Verfahren wie
die Injektion und die Infusion ebenso wie indirekte Verfahren mit Röhren- und
Plattenwärmetauschern zum Einsatz kommen. Verschiedene Entgaser- Technologien
stehen zur Auswahl. Zudem besteht die Möglichkeit, das Produkt aseptisch in
Tanks zu lagern und anschließend aseptisch abzufüllen. Die Produktionsleistung
der Anlage beträgt 400 bis 1.000 l/h, abhängig von der Produktviskosität. Die
verfügbaren Pilotanlagen-Module umfassen Mischanlagen, UHT-Anlage, Entgaser,
aseptische Tankanlage, aseptische Abfüllmaschine und CIP. In der direkt bei der
aseptischen Pilot-Linie gelegenen Testküche können die Produkte auf ihre
Viskosität, Trockenmassen, pH Werte und Brix-Gehalte untersucht werden.
Foto: Aseptische GEA TDS Pilotanlage in Ahaus