A-ware führt einen neuen Milchstrom für den deutschen Markt ein. Milchviehhalter, die sich für das Programm “Koe Bewust” entscheiden, können mit einer Prämie von 3 Cent pro Kilo Milch rechnen, so COO Klaas de Jong. Diese Prämie kommt zum Grundmilchpreis, zur Qualitätsprämie, zur Premium-Qualitätsprämie, zur Mengenprämie und zur Prämie für A-ware Duurzaam hinzu. Die Milch wird u.a. zu Käse verarbeitet, es werden langfristige Verträge angeboten.

Die Teilnahme an diesem Milchstrom ist vor allem für die derzeitigen Lieferanten der Milchströme Boerderijmelk, Weidemelk, Weidemelk-plus und konventionelle Milch interessant, erklärt Rohstoff-Manager Koen Veldman.

Mit dem ‘Koe Bewust’-Milchstrom will die Molkerei auf die wachsende Marktnachfrage nach Milch reagieren, die mit zusätzlichen Anforderungen an Tierschutz und Nachhaltigkeit produziert wird. De Jong und Veldman wollen zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht mehr über das Konzept sagen. Ihre eigenen Lieferanten werden zuerst informiert. Auch zu den Mengen machen sie noch keine Angaben.