Drei Unternehmer, von denen zwei, Henk de Weijer und Martijn Goedhart, lange bei Hoogwegt gearbeitet haben, haben in Arnheim ein neues Handelsunternehmen, OpenDairy, gegründet, das eine neue Art des Handels mit milchbasierenden Ingredients ermöglichen soll. Auf der Plattform OpenDairy können Verkäufer und Käufer von Molkereiprodukten Geschäfte abschließen. Die Initiatoren sagen, dass sie einen neuen Weg für Käufer und Verkäufer bieten, über ein Online-System zusammenzukommen, das es ermöglicht, Produkte, Mengen, detaillierte Spezifikationen und Preise ohne Zwischenhändler anzugeben. Die Gründer behaupten, dass die Transaktionskosten softwaregestützt um 60-70 % gesenkt werden können. Auch Finanzierung und Logistik würden von namhaften, kompetenten Partnern angeboten, so dass den Käufern eine Reihe von Wahlmöglichkeiten und Dienstleistungen zur Verfügung stehen. OpenDairy wird nächsten Monat an den Start gehen. Die Nutzung der Plattform ist offenbar kostenlos und die Teilnehmer zahlen nur, wenn sie ein Geschäft abschließen.
