Pünktlich zum „Tag der Milch“ am 1. Juni ging die neue europäische Website www.face-network.eu/discover online.
Viele Hofkäser und Produzenten handwerklicher Milchprodukte haben sich organisiert und Verbände aufgebaut, um zusammenzuarbeiten, sich auszutauschen, zu beraten und weiterzubilden. Zusammen bilden diese Organisationen das europäische Netzwerk FACEnetwork. Die Website bietet Informationen zu Käse, Höfen und Rezepten aus 17 Ländern in ganz Europa.

Bild: © FACEnetwork