Sodiaal, Frankreichs führende Molkereigenossenschaft, will sich mehr auf Markenprodukte konzentrieren. Bislang macht das Unternehmen ein Drittel des Umsatzes mit Handelsmarken. Um das Markengeschäft zu stärken legt Sodiaal die neue Butterreihe Nature de Breton in den Varianten mild und halbgesalzen auf. “Wir haben es vorgezogen, eine neue Marke mit lokalem Klang zu schaffen, anstatt diese Produkte unter dem Namen Candia zu verkaufen”, erklärt Vincent Jacquot, Geschäftsführer von Candi beurre et crème (Sodiaal).

Das Sortiment, das in der Bretagne in Quimper hergestellt wird, weist zahlreiche Besonderheiten auf. Produziert wird es mit bretonischer Sahne von Erzeugern aus der Region auf einer Benhil-Maschine, die 2019 installiert wurde. Diese Linie bietet eine spezielle Faltung der Verpackung, ähnlich wie bei Geschenkpapier, und hat bisher Eigenmarken oder Produkte für den Export hergestellt.

Während andere Butterverpacken auf dem Markt aus Aluminium oder Kunststoff bestehen, wird Nature de Breton in 96 % recycelbares Papier eingeschlagen. Sodiaal hofft, mit diesem neuen Angebot in den kommenden Monaten einen nationalen Marktanteil von 1 % zu erreichen, d.h. ein Volumen von 2.000 Tonnen.

Nature de Breton wird sich nicht nur auf Fette beschränken. Sodiaal plant, ab 2022 neue Produkte im Molkereisektor zu entwickeln inkl. Bio-Qualität.

Mit der von Sodiaal 2019 aufgelegten Marke Les Laitiers Responsables soll speziell jungen Landwirten geholfen werden. Das Konsummilch-Sortiment wird im November in den französischen Supermärkten erhältlich sein. Ziel ist es, die die Nachfolge auf den Erzeugerhöfen zu sichern. Von  jedem verkauften Liter “Candia hilft Jungbauern”-Milch gehen 5 Cent als Beihilfe in die Finanzierung von Projekten zur Verbesserung der Lebensbedingungen von Jungbauern.