Goldsteig plant einen Käsereineubau in Plattling. Dabei will die Genossenschaft nach Bericht in der Lokalpresse unter Umständen die Produktion von Weichkäse wegen des harten Wettbewerbs aufgeben und sich auf Mozzarella konzentrieren. Der Neubau wird in einem Plattliner Industriegebiet hochgezogen und soll 100 Mitarbeiter beschäftigen. In der 1967 in Betrieb genommenen bisherigen Weichkäserei arbeiten 60 Personen.