“Die Milch der Gläsernen Molkerei ist doppelt gut”, hält die Stiftung Warentest in ihrem Milch-Vergleich fest. Erstens von guter Qualität und zweitens nachhaltig hinsichtlich Tierwohl, Umweltschutz und Erzeugerpreis. Daneben hat Stiftung Warentest nach Darstellung von Emmi festgestellt: je niedriger der Preis, desto geringer der Einsatz für Tierwohl, Umwelt und Fairness.

Die gemeinnützige deutsche Konsumentenorganisation Stiftung Warentest legte ihren Nachhaltigkeitstest verschiedener Vollmilchen entsprechend breit an. Molkereien und Detailhändler sollten Details zu Umweltschutz, Tierwohl und Milchpreis offenlegen. Weiter wurde ein umfangreicher Qualitätstest – Inhaltsstoffe, kritische Stoffe, Mikrobiologie, Verpackung, Deklaration – durchgeführt.

Aus dem Nachhaltigkeitstest ist die Gläserne Molkerei „dank vorbildlicher Standards beim Tierwohl und in der Preisgestaltung und –transparenz“ als Testsieger hervorgegangen. In der wichtigen Kategorie Tierwohl erzielte sie als einzige deutsche Molkerei ein „sehr gut“ mit voller Punktzahl. Leichte Abstriche gab es nur beim Umweltschutz im eigenen Betrieb und den allgemeinen Leitlinien.

Details zum Test und zum Tierwohl bei den Milchlieferanten der Gläsernen Molkerei finden Sie im online-Nachhaltigkeitsbericht von Emmi: emmi.com/nachhaltigkeit