Der weltweite Handel mit Molkereiprodukten stieg im Jahr 2020 um 2,8 %, trotz der Auswirkungen der Pandemie auf die Märkte und Volkswirtschaften, so der neueste Bericht von Eucolait. Die Entwicklung in den verschiedenen Produktkategorien war uneinheitlich. Der Handel mit Käse, VMP und Molkenpulver nahm zu. Die weltweiten Exporte von Butter und MMP waren im Vergleich zum Vorjahr rückläufig, was jedoch darauf zurückzuführen ist, dass 2019 sehr hohe Mengen gehandelt wurden.

Die EU+UK war der größte Exporteur, auf den 31 % der Exportmengen in Milchäquivalent entfielen. Neuseeland und die USA sind die zweit- bzw. drittgrößten Exporteure. China war der größte Importmark.

Der globale Käsehandel wuchs 2020 um 2 %, wobei die Exporte der EU+UK um 7 % stiegen. Die EU+UK-Käseexporte nach Japan stiegen um 13 %, unterstützt durch ein neues Handelsabkommen; im Gegensatz dazu bedingten der Flugzeug-Subventionsstreit und Strafzölle einen Rückgang der Exporte in die USA um 10 %.

Der globale Butterhandel ging 2020 im Vergleich zu 2019 um 8 % zurück, die EU+UK stemmte sich gegen den Trend und steigerte die Exporte um 17 %. Dieses Wachstum wurde durch wettbewerbsfähige Preise unterstützt, wobei die Exporte in der ersten Jahreshälfte besonders hoch waren. Der andere Top-Exporteur, Neuseeland, hat jedoch in der zweiten Hälfte des Jahres 2020 wieder an Boden gewonnen.

UK

Für das Vereinigte Königreich war der Handel mit Milchprodukten im Jahr 2020 insgesamt rückläufig, da die Pandemie die Nachfrage in der Hauptzielregion EU beeinträchtigte.

Die WTO hat für das Jahr 2021 eine “starke, aber ungleichmäßige” Erholung des gesamten Welthandels vorausgesagt, mit einem Anstieg des gesamten Warenvolumens um 8 % gegenüber 2020.