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Mopro-Alternativen

Euromonitor International schätzt, dass der weltweite Markt für pflanzliche Mopro-Alternativen bis 2024 ein Volumen von 34 Mrd. $ erreichen wird. Enthalten ist der Markt für Käseersatz, der im Jahr 2024 ein Volumen von 4 Mrd. $ haben soll. Der Löwenanteil des Absatzes pflanzlicher Alternativen entfällt auch künftig auf flüssige Produkte.

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