Die Molkerei Schrozberg hat im letzten Jahr 53,4 Mio. kg Milch zu 21.200 t Joghurt, 7.800 t Frischmilch, 2.300 t Sahne, 236 t Quark und 211 t Butter verarbeitet. In den Versand gingen 18,6 Mio. kg Magermilch. Der Umsatz stieg um 8,6% auf 43,5 Mio. €.
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