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Ministerium agiert rechtswidrig

Acht US-Senatoren haben in einem Schreiben an die Food & Drug Administration (FDA) gefordert, die Verwendung von Begriffen aus der Milchwirtschaft für Milchalternativen zu verbieten. In dem Schreiben, heißt es: “Die FDA hat jahrzehntelang zugelassen, dass Nicht-Milchprodukte rechtswidrig Molkereibegriffe zur Kennzeichnung von Imitationsproduktenverwenden, von denen die meisten ernährungsphysiologisch schlechter sind als echte Milchprodukte”. Die aktuellen FDA-Verordnungen definieren Milchprodukte als von Milchkühen stammend. Die Senatoren werfen der FDA vor, die Gesetze nicht ordnungsgemäß durchzusetzen, und fügen hinzu, dass die Behörde “die amerikanische Öffentlichkeit im Stich lässt”.

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