Die Molkereigenossenschaft Milcobel hat das Käsezerkleinerungs- und Verpackungsunternehmens Kaasbrik übernommen. Die steht im Einklang mit der Strategie von Milcobel, den Kundenfokus zu erhöhen und  Mehrwert zu schaffen, um einen besseren Milchpreis für seine Milchviehhalter erzielen zu können. Mit dieser Übernahme stärkt Milcobel seine Position als eines der weltweit führenden Unternehmen im Bereich der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Mozzarella.

Nils van Dam, CEO: “Mit der Übernahme von Kaasbrik können wir unsere Position als bedeutender Player auf dem globalen Mozzarella-Markt weiter stärken. Milcobel und Kaasbrik ergänzen sich sehr gut. Mozzarella ist ein schwieriges, hochwertiges Produkt, das die nötige Expertise erfordert, für die wir mit Kaasbrik einen idealen Partner gefunden haben.”

Francis Relaes, Geschäftsführer von Milcobel Dairy Premium Ingredients, ist sehr erfreut über diese Entwicklung: “Diese Akquisition knüpft perfekt an die strategischen Pläne an, die wir im letzten Jahr in unserem Geschäftsbereich festgelegt haben. Kaasbrik ermöglicht es uns, unseren Servicegrad und unsere Kundenorientierung weiter zu optimieren. Interessante Synergien ergeben sich im Hinblick auf Exportmärkte wie Asien, wo der Mozzarella-Konsum steigt und wo sich Milcobel in den letzten Jahren bereits eine starke Marktposition aufgebaut hat.”

Milcobel ist seit mehr als 20 Jahren auf dem Mozzarella-Markt aktiv.