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Milchwerke Schwaben weihen neue Käserei ein

Die Milchwerke Schwaben haben ihren Standort ausgebaut und am 12. September der Öffentlichkeit vorgestellt. In der neuen Käserei werden über 30.000 Tonnen Schnitt-Käse pro Jahr produziert, in der Endausbaustufe können 40.000 – 45.000 t produziert werden. Grund für den Ausbau: die alte Halle war nicht auf dem neuesten Stand der Technik – sie musste erneuert werden. Investiert wurden 23 Mio. €.

molkerei-industrie war bereits vor Ort und berichtet in den Ausgaben 10/2013 und 1/2014 detailliert.

 

 

 

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