"Unser Betrieb ist in Schuss, wir haben eine leichte Überzahlung des Milchpreises und wir stehen auf dem Markt gut da", so der Geschäftsführer der Milchwerke Oberfranken West, Ludwig Weiß, letzte Woche auf der Generalversammlung in Meeder.

"Schwarz sehen ist bei uns nicht angesagt. Die Milch unserer Lieferanten aus Bayern, Thüringen und Hessen hat eine hohe Qualität, Käseproduktion und -absatz laufen sehr gut, wir sind nah am Markt und die Betriebstechnik ist auf dem neuesten Stand. Ich bin ziemlich sicher, dass unser Milchpreis die 30 Cent nicht unterschreiten wird", sagte Weiß.

Die Milchwerke Oberfranken West haben 2011 den Umsatz um 7,4% auf 218 Mio. € gesteigert (62% Inlandsanteil). Verarbeitet wurden mit 338 Beschäftigten (+ 25) 422 Mio. kg Rohstoff, der Milchpreis wird mit 35,37 Cent angegeben. 2,5 Mio. € wurden in die Erweiterung der Abpackanlagen und in die Modernisierung der Kühlung für die Hochregallager investiert.