PM Food & Dairy Consulting aus Dänemark hat gerade eine neue Marktstudie über die südamerikanische Milchwirtschaft herausgegeben. Die Prognose lautet auf ein 23 %iges Erzeugungsplus bis 2015 bezogen auf heute. Die Milcherzeugung in der Region hat bereits zwischen 200 und 2005 um 10 % und zwischen 2005 und 2009 um 15 % zugelegt. In Brasilien wird sich die Stegerung sogar um 30 % belaufen, in Argentinien um 22 %. Der „SOUTH AMERICA DAIRY MARKET REPORT 2009-2015" kostet 3.000 €. Kontakt über die pmfood.dk.