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Mehr Käse in andere Länder verkauft

Deutschland hat durch das russische Embargo ein Exportvolumen von 65.600 t Käse verloren. 50% der traditionellen Käseausfuhren nach Russland konnte die deutsche Milchindustrie aber über Verkäufe nach Saudi-Arabien, Südkorea und in den USA wettmachen. Dies berichtete Monika Wohlfarth (Foto: mi), Geschäftsführerin der ZMB, am 26. Februar auf dem Deutschen Molkereikongress der Lebensmittel Zeitung in Frankfurt. Käse war denn auch die einzige Produktkategorie im deutschen Moproexport, die 2014 keine Steigerungsraten generieren konnte.

Als Folge der Importsperre Moskaus gingen die Käseimporte des Landes im vergangenen Jahr um 81.000 t zurück, die von Butter sanken um 12.000 t und die von MMP um 27.000 t. Dies hängt damit zusammen, dass Russland den Wegfall des Warenvolumens seiner wichtigsten Lieferanten nicht voll über andere Quellen decken konnte, so Wohlfarth. Wenn das Embargo aufgehoben werden sollte, sagte Wohlfarth, wird Russland aller Voraussicht nach wohl weniger Mopro importieren als früher.

 

 

 

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