Bildquelle: molkerei-industrie Sossna
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Markt für Mopro-Alternativen

Allied Market Research hat eine Marktstudie mit dem Titel “Dairy Alternatives Market by Source (Soy, Almond, Rice and Other Sources), Application (Food, Beverages, Dairy-free Probiotic Drinks and Others), and Distribution Channel (Large Retail, Small Retail, Specialty Stores and Online): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2022-2031” aufgelegt. Dem Bericht zufolge wurden mit Milchalternativen im Jahr 2020 weltweit 13,1 Mrd. USD Umsatz gemacht. Bis 2031 soll das Geschäft auf 55,4 Mrd. USD steigen, was einer CAGR von 13,99 % von 2022 bis 2031 entspricht.

 

Foto: molkerei-industrie

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