Die britische Handelskette Marks & Spencer (M&S) will den Preis für Milch an Gesundheit und Wohlbefinden der Kühe koppeln. Dazu soll eine unabhängige Stelle Audits bei den Milcherzeugern vornehmen, deren Milch M&S vertreibt. Eine enge Zusammenarbeit von Handel und Erzeugern ist im UK mittlerweile etablierter Standard, auch Tesco, Asda und Sainsbury’s verfolgen eine ähnliche Praxis.