Lactalis hat den italienischen Käsehersteller Nuova Castelli von der Private-Equity-Firma Charterhouse Capital Partners übernommen. Mit der Transaktion baut Lactalis über seine Tochtergesellschaft Lactalis Group Italia sein Portfolio in Italien weiter aus, zu dem nun Parmalat, Galbani, Invernizzi, Vallelata, Locatelli und Cademartori gehören. Nuova Castelli mit Sitz in Reggio Emilia konzentriert sich hauptsächlich auf italienische geschützte Herkunftsbezeichnung von Käseprodukten wie Parmigiano Reggiano, Grana Padano und Gorgonzola. Das Unternehmen beschäftigt mehr als 1.000 Mitarbeiter an rund 20 Standorten in Italien und Übersee.

Die in London ansässige Charterhouse erwarb Nuova Castelli im Jahr 2014 vom Gründer des Unternehmens. Seitdem hat das Unternehmen den internationalen Umsatz gesteigert, neue Beziehungen zu Einzelhändlern aufgebaut und eine Reihe von Akquisitionen getätigt, darunter Alival in Italien, North Coast in Polen und Empire Speciality Cheese in den USA.