Nach ersten noch vorsichtigen Hochrechnungen schätzte Peter
Cornelius, Vorsitzender der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen
(LVN), die Anlieferung an die landesweit 35 Molkereien bis zum Jahresende auf
knapp 5,3 Mrd. kg. Wie LPD meldet, wäre dies gegenüber 2010 ein Plus von mehr
als 6 %. Bis zum Jahresende schätze die LVN den Auszahlungspreis auf 34 bis 35
Cent/kg Standardmilch (4 % Fett, 3,4 % Eiweiß).
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