Die US-Gesundheitsbehörde FDA eröffnet erneut die Kommentierungsfrist für Leitlinienentwürfe zur Kennzeichnung von Milchersatz auf pflanzlicher Basis. Bisher zeigt sich eine große Kluft zwischen Milch- und pflanzlichen Akteuren darüber, wie Milchersatzprodukte und ihr Nährwert für die Verbraucher am besten zu beschreiben ist. Nun können erneut Kommentare an die Behörde gesandt werden, Deadline ist der 31. Juli 2023. Die Plant Based Products Association, das Good Food Institute, die International Dairy Foods Association und andere Organisationen benötigen zusätzliche Zeit, um die Daten zu überprüfen, auf denen die FDA ihre Leitlinien stützt.

Der ursprünglich Ende Februar veröffentlichte umstrittene Leitlinienentwurf schlug vor, für pflanzenbasierte Getränke, den Begriff „Milch“ als Beschreibung zu verwenden. Die FDA begründete dies damit, dass „die Verbraucher im Allgemeinen verstehen, dass [pflanzliche Alternativen] keine Milch enthalten und den Unterschied im Nährwert zu Mopro erkennen würden. Eine „freiwillige Nährwertangabe, die vermittelt wie das Produkt im Vergleich zu Milch abschneidet“ sollte der Kennzeichnung hinzugefügt werden.

Die American Farm Bureau Federation und die Midwest Dairy Coalition argumentieren, dass der Vorschlag der FDA, als Milch bezeichnete Nicht-Milchprodukte zu kennzeichnen, die Verbraucher verwirrt, auch freiwillige Angaben zum Nährstoffgehalt würde keine ausreichende Klarheit schaffen.